6 أمراض يتم علاجها بمشروب القرفه والعسل

0
776

خليط من القرفه والعسل له مفعول السحر فى جسم الانسان وله فوائد كثيره فى المحافظه على صحة الانسان يصعب حصرها . وخليط القرفه والعسل ليس وليد هذه الايام بل عرفه الانسان منذ فتره ظويله من الزمن .ففى كتب الطب الصينى القديمه ورد بان القرفه والعسل يمكن اضافتهم للعديد من أنواع الاطعمه للعلاج من بعض الامراض التقليدية والتى تخص القلب والدم والوزن .

والمعروف أن العسل لايفسد سواء وضع داخل ثلاجه أو خارجها . وكانت القرفة هى الشراب المفضل للملوك والامراء وعلية القوم لدرجة أن الامبراطور الصينى كان يقدم مشروب القرفه فقط لضيوفه وذلك لمعرفته بقيمتها الغذائية المرتفعه للغايه . وكانت القرفه هى العامل المشترك فى كل الهدايا التى يتم اهداؤها الى الملوك .أما الان فان أى مواطن غنى أو فقير يمكنه شراء القرفه . وأضافة العسل  (سواء عسل النحل أو العسل الاسود) يكون خليطا مقبول المذاق ذو قيمه غذائيه عاليه وتركيبه مؤثره فى مقاومة عدد من الامراض كما ورد بتقرير موقع Bright Side  ديسمبر /كانون الاول 2016 وتضمن النقاط التاليه :

1- أمراض القلب :

يقلل خليط القرفه والعسل غالبية أمراض القلب وبخاصه منع جلطات الدم وتصلب الشرايين والسكته القلبيه المفاجئه التى أصبحت الان تحتل المركز الثانى بعد التدخين والكحوليات فى معظم دول العالم . وتعمل القرفه على زيادة نسبة الكوليسترول النافع والمفيد وفى نفس الوقت تساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول المضر بصحة الانسان وذلك بزيادة تدفق الدم من والى القلب.  .

2- أمراض الشيخوخه :                                                                                                                                                                    القرفه الممزوجه أو المحلاه بالعسل تؤخر الشيخوخه فلا يظهر على الشخص المداوم على هذا الشراب تقدم السن  أو كثرة التجاعيد فى الوجه . حيث أن القرفه بها احدى المضادات القويه للأكسده وهى مادة الفوليفنول  بنسبة تفوق أى ماده غذائيه أخرى . أما العسل فانه غنى بالانزيمات وخاصه مادة الفينول التى تعمل على تقليل تدمير خلايا أنسجة الجسم وطبقات الجلد .

3-السمنه والبدانه :

أضافة العسل الى مشروب القرفه يعتبر احدى الطرق المؤثره لفقدان الوزن بصوره واضحه ومؤثره حيث يحصل الجسم على سعرات أقل من تلك السعرات الموجوده بالسكر والدهون  .بالاضافه الى بطىء امتصاص خلايا الجسم للمواد السكريه الموجوده فى العسل وخاصة العسل الاسود مما لايسبب السمنه.

ولوحظ  عند تحلية العديد من المشروبات بالعسل بدلا من أضافة السكر يبدأ الجسم فى نقص الوزن بصوره ملحوظه  .  ولكن فقدان الوزن  لايتم سريعا اذ يجب على الشخص ان يزاول الرياضه بانتظام وأن يتبع نظام غذائى مخصص لفقدان الوزن .وبذلك لايمكننا الاعتماد على مشروب القرفه والعسل فقط لانقاص الوزن

4-مضاد للبكتريا :

تعتبر القرفه أحد المواد الغذائيه التى يمكن استخدامها كمضاد لانواع عديده من البكتريا وبخاصه البكتريا المسببه للالتهابات .كما أن العسل فى الجسم يقوم بدور المضادات الحيويه حيث يصف الاطباء العسل كأحد الاغذيه التى يجب على المريض تناولها فى فترة العلاج لسهولته فى الهضم وأحتوائه على نسبه لابأس بها من المضادات الحيويه .وقد كان القدماء يستخدمون العسل كمطهر فعال للجروح وهم لايدرون أن مادة أوكسيد أنزيم الجيلوكوز المدمره للبكتريا متواجده بوفره فى العسل .

5- ضغط الدم :                                                                                                                                                                            يتم أمتصاص العسل كماده غذائيه فى الدم ببطىءوبذلك تقل فرص حدوث ارتفاع مفاجىء فى ضغط الدم بالاضافه الى انخفاض عدد السعرات الحراريه الناتجه من تناول العسل .وتعمل القرفه على تقليل نسب السكر الموجوده فى الدم وبذلك يتم تسريع عملية اتمام التمثيل الغذائى فى الجسم.ويتحول الجولوكوز سريعا الى شكل من أشكال الطاقه.والقرفه مسئوله عن زيادة حساسية الجسم  لانتاج مادة الانسولين المستخدمه فى كل مراحل التغذيه بالجسم .

6-مرض السكرى :

   يقل مستوى سكر الدم فى الانسان بالمداومه على تناول القرفه . كما أن  سهولة امتصاص العسل فى الجسم ببطء يقلل نسبة الجلوكوزالموجوده بالدم بنسبه تتجاوز 17فى المائه بالاضافه الى نسبة الماء فى العسل التى تتجاوز 55 فى المائه من وزن العسل لايسبب أدنى زيادة لنسبة السكر الموجوده فى دم الانسان . حتى أن كثيرون من مرضى السكرى معتادون على تناول العسل فى غذائهم دون خوف من أزدياد خطورة مرضهم .

اترك رد