حيثيات وميكانيكية الشم :
يتم الشم عن طريق دخول جزيئات الشم الدقيقة جدا المتطايرة الى فتحة الأنف ,حيث تصل الى المنطقة الشمية المتواجدة في سقف الأنف . تذوب هذه الجزيئات في المنطقة الشمية وتنتقل الى المستقبلات الشمية وبدورها تنتقل الى الأعصاب الشمية . تنقل الأعصاب الشمية هذه المواد الى منطقة الشم في الدماغ الأميجدالا Amygdala , التي تقوم بدورها بتحليل الرائحة والتعرف عليها . وبذلك يتمكن الانسان من التعرف على مايقارب من عشرة الآف رائحة مختلفة .
إختلاف حاسة الشم في الانسان عن الحيوان :
تختلف حاسة الشم في الانسان عن الحيوان , اذ تتميز أغلب الحيوانات بقوة شم بقوة 20 – 50 مرة أقوى من الانسان , لأن مساحة منطقة الشم في الأنسان 5 سم فقط , بينما تكون عند القطط 25 سم وعند الكلاب 50 سم . وأقوى حاسة شم هي لدى الفأر حيث يوجد لديه 1200 جين للشم في حالة عمل , بينما يوجد 350 جين للشم لدى الانسان تعمل .
الأعراض :
من الملاحظ وجود ارتباط وثيق بين حاسة الشم وحاسة الذوق : ويلاحظ فقدان حاسة تذوق الطعام كأول علامات عند فاقدي حاسة الشم . من مضاعفات فقدان الشم أيضا فقدان الشهية للأكل وسوء التغذية ونقص الوزن . في بعض الأحيان يؤدي ذلك لإنعزال الفرد عن المجتمع والاصابة بالاكتئاب . من مخاطر فقدان الشم عدم الاحساس بدخان من النيران أو الغازات السامة مما يشكل خطرا على الحياة .
أسباب فقدان حاسة الشم :
تقسم اسباب فقدان الشم الى أسباب ميكانيكية ( تمنع وصول جزيئات الشم للمنطقة الشمية ) أو أسباب أخرى تتعلق باصابة البصلة الشمية والأعصاب المتصلة بها وصولا للدماغ .
1- معيقات تمنع وصول جزيئات الشم الى الى العصب الشمي . تمنع هذه المعيقات وصول الجزيئات الدقيقة الى منطقة الشم في الأنف , وهي :
أ – حساسية الأنف .
ب- التهاب الأغشية الأنفيه .
ج – اللحميات الأنفية ( التهاب الجيوب الأنفيه ) .
د – انسداد الأنف بسبب انحراف الحاجز الأنفي .
2- الالتهابات الفيروسية للجهاز التنفسي العلوي :
1- حيث تصيب الفيروسات انسجة الشم ومستقبلات الشم . وعادة تسبب فقدان مؤقت وجزئي للشم وغالبا ما يتحسن الشم خلال ستة أشهر الى سنة . في بعض الحالات لايتم تحديد السبب الرئيسي لفقدان الشم . في أغلب الحالات يكون فقدان الشم من النوع المؤقت كحالات الانفلونزا والألتهابات الأنفية والفيروسية , لكن هنالك العديد من الحالات الدائمة التي بسببها تلف المنطقة الشمية او أعصاب الشم .
2- الاصابات خاصة لمنطقة الرأس والأنف والكسور : تؤدي الى اصابة المنطقة الشمية أو العصب الشمي . ان حوالي 5 % من اصابات الرأس يصاحبها فقدان دائم للشم و 30 % من اصابات الرأس تؤدي الى فقدان جزئي لحاسة الشم .
3- بعض أنواع الأدوية : كأدوية الضغط وبعض المضادات الحيوية والعلاجات الكيماوية .
4- التدخين .
5- بعض المواد الكيماوية : الألمنيوم وكروم الزئبق ومشتقات الدهان والبترول .
6- أمراض معينة : السكري والتصلب اللويحي والشقيقة وأورام المخ , وكذلك بعد التعرض للأشعة العلاجية . كما ان مرضى ألزهايمر وباركنسون يعاني أغلبهم من فقدان الشم .
7- عامل السن : يضعف عمل أعصاب الشم مع العمر . نصف الأشخاص الذين يزيد عمرهم عن 60 سنة يعانون من مشاكل في الشم . السبب نقص عدد المستقبلات الشمية وصغر حجم البصلة الشمية .