قد تصاب بالدهشة عند قراءة هذا المقال , نعم الفواكهه قد تضر بالصحة رغم فوائدها الكثيرة التى لا حد ولا حصر له , وقد تسبب التهاب الامعاء وحتى الكبد . المبالغة في تناول الفاكهه لة اضرار كثيرة ناتجة عن عدم الغسل الجيد , وللفاكهه تأثير فى مفعول بعض الأدوية أو تسببها بالتحسس الشديد عند الاطفال .
1- الجريب فروت : من اضراره :
تجنب تناول عصير الكريب فروت إذا كنت تأخذين دواء لعلاج الاكتئاب والكوليسترول العالى وضغط الدم العالى ، إذ يحتوى الجريب فروت على مركب يثبط عمل الإنزيمات التى تقوم بتكسير جزيئات الدواء ، وبالتالى تبطىء من تصفيته خارج الجسم ، وبالنتيجة يزداد تركيز الدواء فى الجسم ، كما تؤكد الدكتورة سيلفى كلير Sylvie Clare ، من جامعة الصحة ماكجيل McGill فى كندا . فإن كنت تأخذين دواء معيناً لعلاج مشكلة الكوليسترول العالى ، يحتمل ان تعانى من آلام وتشنج العضلات نتيجة لزيادة تركيز الدواء .
2- الكيوى : من أضرارة :
تسبب اعراض الحساسية من الحكة المعتدلة وانتفاخ الفم الى صعوبة التنفس الذى يهدد الحياة ، وصدمة التحسس من البروتين التى وجدت عند نسبة40% من الأطفال للاعمار أقل من خمس سنوات ، فإذا كنت تعانين من بعض اعراض التحسس من حمى القش ، او بعض التحسس من زبدة الفستق السودانى والحليب والبيض ، فأنت أكثر احتمالاً للمعاناة من الحساسية تجاه فاكهة الكيوى .
3- التفاح : من أضرارة :
يعتبر غير مفيد لصحة الاشخاص الذين يعانون من اعراض متلازمة القولون المتهيج Irritable Bowel Syndrome، التى فى الغالب تعانى منها امرأة من بين كل خمس نساء فى فترة ما من حياتهن . هذه الألياف القابلة للذوبان فى السوائل ، تتخمر وتزيد من الغازات فتثير الألم وتجعله أسوأ , وتتسبب بزيادة الانتفاخ عند الاشخاص الذين يعانون من اعراض متلازمة القولون ، كما تؤكد ذلك اختصاصية التغذية الدكتورة ايريكا جانكوفيك Erica Jankovick المختصة فى مشاكل الأمعاء .
4- التوت البرى الأزرق : من أضرارة :
جميع انواع التوت البرى يتم زراعتها بالقرب من الارض ، وبالتالى تلوثها بمياه المجارى وتسببها بالتسمم ، فقد ثبتت حالات التسمم بالتوت البرى لـعدد 17 حالة واصابتهم بالتهاب الكبد الفايروسى فى المزارع النيوزيلندية .
5- جوز الهند : ومن أضرارة :
لب جوز الهند غنى بالدهون المشبعة بشكل لافت للنظر ، ذلك النوع الذى يتسبب بارتفاع مستوى الكوليسترول وامراض القلب . ان تناول مقدار صغير يقدر بالربع من ثمرة جوز الهند ، يزودك بـ 29 جم من الدهون المشبعة ، أى 9 جرامات أكثر من المعدل المسموح بتناوله يوميا من الدهون المشبعة للنساء ( ما يعادل 20 جراماً ) .
6- الشمام : من أضرارة :
ان بعض الحالات المرضية من اصابات البكتريا العضوية ( سالمونيلا ) تم ربطها بتناول البطيخ نتيجة لتلوث قشرته بالبراز ، خصوصاً الشمام الذى يتناوله سكان البلدان الحارة .
7- الرمان : من أضرارة :
من الصعب جداً تجنب ابتلاع بذور الرمان ، اذ تعتبر بذوره ضاره جدا للاشخاص الذين يعانون من تحسس المعدة ، فهى تتسبب بتهيج بطانة الامعاء ، مما يؤدى الى الاسهال ، خصوصاً عند الاشحاص الذين يعانون من امراض كرون Cronn’s Disease مثل التهاب غشاء القولون التقرحى , وبخاصة عندما تكون الامعاء متهيجة مسبقاً .
