إحرص على تناول الأرز يوميا .

0
968
احرص على تناول الأرز يوميا .
    تكاد لا تخلو مائدة من طبق اﻷرز الشهي، بجانب الخضروات او اللحوم أو حتي تناوله بمفردة ! حيث يُعد اﻷرز الطبق الرئيسي علي موائدنا خاصة في شهر رمضان والذي لا يعرف الكثيرون عن فوائده الغذائية،الطبية، والتجميلية ايضاً سوي القليل جداً، في الوقت الذي تنتشر الشائعات المنسوجة حول أضراره و مخاطره بدون اي اساس من الصحة

 

   الأرز من النشويات المكملة لمائدة الطعام، حيث يتم تناوله بجانب الخضراوات واللحوم، والبعض يعتقد أنه مجرد مصدر للنشويات بدون أي فائدة . أن الأرز من مصادر الغذاء الجيدة والأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم، وأنواعه مختلفة وأشهرها الأرز البني والأبيض، والأرز عموما يقدم العديد من الفوائد الغذائية، طالما لم يتم تجهيزه بطريقة غير ضارة، وهناك 8 فوائد للأرز، تدفعنا لتناوله يوميا، منها:

 

1- الأرز مصدر جيد للطاقة كما أنه خالي من الكوليسترول.
2- عنصر غني بفيتامين ب، كما يحتوي على البروتينات التي تساعد على بناء العضلات وتقوى العظام.
3- يساعد في علاج مشكلات الجهاز الهضمي، كما أنه مدر جيد للبول ويفتح الشهية.

4- مصدر قوي للفيتامينات والمعادن مثل النياسين وفيتامين د والكالسيوم والألياف والحديد والثيامين والريبوفلافين.

 

5- مناسب لمرضى ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على نسبة منخفضة من الصوديوم.
6- الأرز البنى يحتوى على نسبة عالية من الألياف وبالتالي يحمي من أمراض السرطان خاصة سرطان القولون والمستقيم والأمعاء.
7- يحتوي الأرز البني على مستويات عالية من العناصر المغذية التي تحفز نمو نشاط النواقل العصبية، والوقاية من مرض ألزهايمر.

 

8- الأرز البنى يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول .

9- يستخدم الأرز في علاج الحساسية لأنه يحتوي على بروتين الجلوتين المسبب للحساسية -ﻹنه من المتعارف عليه ان المصل او التطعيم الوقائي من أحد اﻷمراض يتم من نفس اللقاح المسبب للمرض .

 

10- استعمال حقنة شرجية بماء الأرز تعالج القروح في المستقيم والإلتهابات .
11- يمكن استعماله للمصابين بالضغط كخافض للضغط كونه لا يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم .

 

12- ماء الأرز يساعد في علاج الحروق الجلدية وبعض أنواع الالتهابات .

13- يستعمل في أمراض الكلى وحصر البول وعند وجود مرض ونقص في نشاط الكلى وارتفاع الزلال في البول .

اترك رد