14 فائدة صحيه لتناول الخس .

0
130
14 فائدة صحية لتناول الخس .

يعتبر الخس من الخضروات الورقية التى يتم تناولها نيئاً أو مطبوخاً، وله العديد من الفوائد للرجال والنساء والأطفال، حيث يتميز بسهولة تناوله ورخص سعره.

 تحتوى أوراق الخس على فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر الغذائية التى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، منها الوقاية من السرطان وتقوية جهاز المناعة وغيرها من الفوائد التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع”style craze“.

ويعتبر الخس أحد المكونات الهامة والأساسية فى عمل طبق السلطة، الذى لا غنى عنه فى جميع الموائد.
ونعرض لكم الفوائد الغذائية من تناول الخس :
1- الخس أحد المصادر الأساسية للكلوروفيل، خاصة إذا ازداد اللون الأخضر به، وهى المادة الهامة جداً لجسم الإنسان لاحتواءها على العديد من المعادن.
2- أهميته لعلاج فقر الدم : وذلك لاحتواءه على عنصر الحديد اللازم لتكوّن الهيموجلوبين فى الدم.

3- يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف : والتى تساهم فى علاج الإمساك وتنشيط حركة القولون والأمعاء.
4- يعالج الربو والسعال والتهاب الشعب الهوائية، لاحتواءه على نسبة عالية من الفيتامينات
5- يحتوى على فيتامين “ك” والذى له تأثير وقائى لعظام الإنسان، ويقى من هشاشة العظام، وهو مصدر جيد لفوسفور والكالسيوم . تعتبر الفيتامينات K وA وC مهمة فى إنتاج الكولاجين الذى يساعد فى تكوين العظام وبناء الغضروف والأنسجة الضامة وتطوير خلايا عظمية جديدة، وتقوية العظام .
6- يساعد على ترتطيب خلايا الجلد .
7- غنى بالمواد المضادة للأكسدة : حيث يحتوى على البيتاكروتين وفيتامين سى وفيتامين إى ، وهى من أهم العناصر التى تساعد جسم الإنسان فى التخلص من السموم، والوقاية من السرطان .
8- احتواءه على مواد مضادة للأكسدة يساهم بشكل فعال فى تطهير الجسم من المواد الضارة ، كما يعمل على إدرار البول وتنظيف القولون .

9- يعمل كمسكن طبيعى للآلام، وقد استخدمه القدماء فى التخدير، كما يساهم فى علاج الأرق وتهدئة الأعصاب.
10- مفيد للصحة الجنسية، ومعالجة الضعف الجنسي .

11- يساعد الخس على فقدان الوزن لأنه يحتوى على 5 سعرات حرارية، و95٪ من المياه، مما يمد بالشعور بالشبع، ويحد من الإفراط فى تناول الطعام .

12- يحتوى الخس على نسبة عالية من النترات الغذائية، التى تتحول إلى أكسيد النيتريك فى الجسم، وهو يعزز وظيفة بطانة الأوعية الدموية، مما يعزز من صحة الدماغ، ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر.

13- يعتبر الخس مصدرا جيدا لحمض الفوليك وهو فيتامين ب الذى يحول الهوموسستئين، الذى يحافظ على الأوعية الدموية وكما يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات A, C ، وكلاهما يساعد على أكسدة الكولسترول وتقوية الشرايين، مما يؤدى إلى الحفاظ على صحة القلب .

14- يحتوى الخس على مادة تسمى زياكسانثين، وهى مادة مضادة للأكسدة تعمل على تعزيز صحة الرؤية ومنع الضمور البقعى المرتبط بالعمر.

ويرى خبراء التغذية بأنه لا مانع من تناول كميات كبيرة من الخس، حيث لا توجد أضرار من تناوله باستمرار.

اترك رد